Bia đen và những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe

Nếu bạn đã quá quen với các loại bia vàng và đang muốn tìm kiếm một hương vị bia mới thực sự độc đáo, thì bia đen chính là gợi ý lý tưởng và hoàn hảo dành cho bạn. Loại bia này còn được mệnh danh là bia “sành điệu” bởi vị ngon tuyệt vời, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng giá cả không hề rẻ.

1. Bia đen là gì?

Bia đen, tên tiếng Anh là Stout, là loại bia được đặt tên theo màu sắc đặc trưng của bia. Bia không có màu vàng như các loại bia thông thường, mà có màu đen huyền bí.

Bia được sản xuất từ 100% hạt lúa mạch và trong quá trình sản xuất xuất, không thêm bất kỳ phụ gia nào. Vì thế, có thể nói, đây là loại bia có chất lượng rất tốt, đồng thời có lợi cho sức khỏe của người sử dụng với lượng bia vừa phải.

Bia đen là gì?
Bia đen là gì?

2. Sự khác biệt giữa bia đen và bia vàng

Bia đen và bia vàng cùng được gọi là bia, nhưng điều tạo ra sự khác biệt của 2 loại bia này, đó chính là nguyên liệu làm bia, nồng độ các chất hòa tan trong bia và tỷ lệ hoa bia sử dụng. Cụ thể:

2.1. Nguyên liệu làm bia

Bia đen làm từ gì? Cũng giống như các loại bia thông thường, sẽ có 4 nguyên liệu chính để làm nên bia là nước theo chuẩn, hoa bia, men bia và lúa mạch. Nhưng điều đặc biệt là đối với bia đen, mạch nha được tạo ra từ quá trình ươm mầm lúa mạch rồi được sấy khô, rang cháy cho đến khi chuyển sang màu nâu đen.

Đó cũng chính là lý do bia có màu đen. Cũng vì vậy, bia có mùi thoang thoảng như đốt cháy cành lá khô.

2.2. Nồng độ các chất hòa tan

Độ đạm và chất hòa tan của bia đen cao hơn nhiều so với bia vàng. Nhờ thế, mang đến cảm giác béo ngậy và nhiều hương vị hơn.

2.3. Tỷ lệ hoa bia

Tỷ lệ hoa bia của bia vàng nhiều hơn. Bia vàng uống ngon nhất ở nhiệt độ 12 độ C. Còn khi đi quá nhiệt độ này, uống bia đen vẫn có vị ngọt, còn bia vàng lại có vị đắng.

2.4. Hương vị bia

Mặc dù bia vàng có nhiều hương vị và chủng loại, thế nhưng, bia đen lại sở hữu dưỡng chất đặc trưng hơn, nhờ vào quá trình tinh chế.

Khác biệt của bia đen
Khác biệt của bia đen

3. Những lợi ích của bia đen với sức khỏe.

Nhiều người thường nghĩ uống rượu bia không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu biết sử dụng có chừng mực, điều độ, bia đen sẽ mang đến vô vàn những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của con người. Có thể kể đến như:

3.1. Chứa chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa giúp cơ thể chúng ta ổn định các gốc tự do, giúp ngăn ngừa và làm chậm các tổn thương do tế bào gây ra. Theo nghiên cứu của đại học Wisconsin, Mỹ, các nguyên liệu trong quá trình nấu bia Stout ở nhiệt độ cao đã tạo ra những hợp chất chống oxy hóa cực kỳ có ích.

3.2. Giúp xương chắc khỏe

Lúa mạch và hoa bia chính là nguồn dinh dưỡng tăng độ khoáng trong xương. Do đó, dùng bia đen tươi một cách điều độ, sẽ giúp xương chắc khỏe hơn và có khả năng ngăn chặn lão hóa xương ở người lớn tuổi.

3.3. Hỗ trợ ngăn ngừa sỏi thận

Cơ thể con người khi dư thừa canxi sẽ hình thành sỏi thận, lâu ngày thành bệnh và ảnh hưởng xấu đến hệ bài tiết. Thức uống từ bia có màu đen sẽ giúp hỗ trợ thận, ngăn cản quá trình tồn đọng canxi trong cơ thể. Từ đó, ngăn chặn bệnh sỏi thận.

Bia màu đen mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe

3.4. Giảm thiểu khả năng đột quỵ

Trong những năm gần đây, đột quỵ là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong. Bạn có biết? Uống bia đen, sẽ giảm bớt rủi ro mắc chứng đột quỵ. Điều này đã được các nhà khoa học trên thế giới chứng minh. Tuy nhiên, nhớ uống mức độ vừa phải.

3.5. Tăng sinh lý đàn ông

Trong bia màu đen có chứa hàm lượng sắt dồi dào, giúp đẩy nhanh quá trình sản xuất chất hemoglobin và bơm máu đi khắp cơ thể, cải thiện khả năng lưu thông máu. Do đó, uống thức uống này điều độ sẽ giúp nam giới “gia hạn” cuộc yêu và hưng phấn hơn.

4. Có thể bạn muốn biết

4.1. Bia đen bao nhiêu độ?

Thời kỳ đầu, bia đen tươi được nấu có nồng độ cồn khá cao, lên đến 7 – 8% và vẫn được mọi người đón nhận nồng nhiệt. Ngày nay, loại bia này được nấu với nồng độ cồn nhẹ hơn, chỉ 5% nên dễ uống hơn.

4.2. Bia đen giá bao nhiêu

Bia đen bao nhiêu tiền? So với bia thông thường, bia đen có giá khá cao, mức giá trung bình trên 400.000 đồng cho 1 két 24 lon 500ml.

4.3. 4 loại bia đen ngon nhất thế giới bạn nên thử

4.3.1. Bia đen Kostritzer

Đây là một trong những loại bia đen ngon nhất, được lên men truyền thống từ lúa mạch và mạch nha. Có màu nâu đen cùng nồng độ cồn khoảng 4,5%. Khi uống, sẽ cảm nhận rõ hương vị đặc biệt của loại bia này. Sự pha trộn hoàn hảo giữa hương hoa quả tươi mát và hương thơm béo ngậy của mạch nha.

Bia đen Kostritzer
Bia đen Kostritzer

4.3.2. Bia đen Sternquell.

Sternquell cũng là một loại bia đen ngon nhập khẩu, được sản xuất 100% từ lúa mạch, mạch nha và không sử dụng bất kỳ chất phụ gia nào trong quá trình chế biến. Với nồng độ cồn khoảng 4,6% nên có thể sử dụng thức uống cùng bữa ăn, để cho bữa ăn thú vị và hấp dẫn hơn.

4.3.3. Bia đen Schorsch Bock chai sứ.

Loại bia này hoàn toàn có thể làm hài lòng mọi khách hàng, kể cả những vị khách khó tính nhất. Bia có màu nâu đen và nồng độ cồn lên đến 13%, sở hữu hương vị thơm ngon, tinh khiết, đậm đà mùi vị mạch nha rang cũng như socola. Do đó, có thể nói đây xứng đáng là loại bia nam tính dành cho các quý ông.

Bia đen Schorsch Bock
Bia đen Schorsch Bock

4.3.4. Bia đen Steiger 500ml

Bia đen Steiger có nồng độ cao 11%, thích hợp cho những người sành bia và yêu thích sự mạo hiểm. Loại bia này khá đậm đà, khiến bạn có thể ngây ngất trong lòng người… Có 2 loại là bia đóng lon 500ml cho thùng 24 chai và đóng chai thủy tinh 500ml.

Trên đây là tất tần tật những thông tin giới thiệu chi tiết về bia đen. Mong rằng, từ đó các bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức hữu ích, mới mẻ để lựa chọn được loại bia phù hợp với mình trong các bữa tiệc sắp tới.

Liên hệ ngay với chúng tôi để đặt mua các loại bia nhập khẩu chính hãng với giá cả cạnh tranh nhất thị trường nhé.

BIA NHẬP KHẨU ĐẠI LỘC

Chuyên phân phối các loại BIA nhập khẩu chính hãng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.