Bật mí một số cách uống bia không đắng tăng tửu lượng dễ dàng

Trong bia thường có vị đắng khá đặc trưng. Đối với người thường xuyên uống bia thì vị đắng này chẳng làm khó họ được, nhưng với những người ít uống hoặc không biết uống thì vị đắng sẽ rất khó chịu. Vì lẽ đó, dưới đây sẽ bật mí cho bạn biết một số cách uống bia không đắng.

cach-uong-bia-khong-dang
Cách uống bia không đắng có thể bạn chưa biết

1. Vị đắng đặc trưng của bia đến từ đâu?

Bạn có biết, chìa khóa quan trọng quyết định đến hương vị của bia chính là hoa bia và đây cũng là yếu tố tạo nên vị đắng đặc trưng của bia. Cụ thể, trong hoa bia có 2 hợp chất hữu cơ chính, là alpha và beta acid.

Trong quá trình sản xuất, alpha acid cộng với 5 hợp chất khác là pre humulone, humulone, ad humulone, cohumulone và post humulone bị phân hủy thành iso alpha acid. Hợp chất này phản ứng với ánh sáng và riboflavin từ mạch nha, cho ra một hợp chất có vị cực kỳ khó chịu và khó uống.

Vì thế, để giảm bớt điều này xảy ra, trong quá trình sản xuất, bia luôn được đựng trong các thùng đục màu hoặc các bình được làm bằng thủy tinh tối màu.

vi-dang-cua-bia-den-tu-dau
Vị đắng đặc trưng của bia

2. Cách uống bia không đắng

Thực ra, có khá nhiều cách uống bia không đắng, đó là:

2.1. Bôi muối lên miệng ly

Một số trường hợp bất đắc dĩ, bạn phải uống bia không cần đá. Đối với nhiều người, họ cho rằng uống như thế sẽ cảm nhận được vị ngọt đắng và thơm ngon trong từng giọt bia. Tuy nhiên, uống theo kiểu séc đó, tức là chỉ cần ướp lạnh thì bia khá đắng. Do đó để tránh vị đắng từ bia ướp lạnh, bạn chỉ cần bôi một ít muối lên miệng ly hoặc miệng của lon, chai bia.

Sự kết hợp của vị mặn từ muối và vị đắng từ bia cùng cái lạnh từ nước đá ướp sẽ mang lại vị ngọt lạ, giúp bạn cảm nhận được hết hương vị đặc trưng của loại bia bạn đang uống đấy.

2.2. Uống bia kèm đá lạnh

cach-uong-bia-khong-dang-uong-bia-kem-da-lanh
Uống bia kèm đá lạnh

Khác hẳn với những người thích uống bia không cần đá thì có một số người lại thích uống bia với thật nhiều đá. Vì họ cho rằng, nước đá tan chảy ra sẽ giúp cho vị đắng của bia giảm bớt đi rất nhiều. Đây cũng là một cách uống bia không đắng được áp dụng khá phổ biến.

Tuy nhiên, càng thêm nhiều đá thì đồng nghĩa với việc lượng nước vào cơ thể bạn sẽ càng nhiều. Bên cạnh đó , uống bia với đá lạnh cũng sẽ phần nào làm vơi đi hương vị thơm ngon của bia. Chưa kể, độ lạnh của đá khiến nhiều người uống vào sẽ bị viêm họng hoặc bỏng lạnh trong khoang miệng.

Để giảm bớt được những vấn đề đó thì tốt nhất, khi uống bia với đá, bạn nên điều chỉnh thời gian nhất định. Cụ thể, khi cho đá vào ly bia tầm 2-3 phút rồi uống là thích hợp nhất.

2.3. Pha bia với nước ngọt

Thực tế, cũng có khá nhiều người biết đến cách uống bia không đắng này. Tức là, kết hợp bia với nước ngọt để uống. Lý do là bởi, bia có vị đắng, nước ngọt có vị ngọt. Khi cả 2 kết hợp với nhau sẽ tạo nên một vị rất dễ chịu, dễ uống. Đa số, nhiều chị em phụ nữ thường áp dụng cách này để giảm bớt phần nào vị đắng trong bia.

Thế nhưng, theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc pha bia vào nước ngọt hoàn toàn không đúng. Điều này sẽ ảnh hưởng đến bao tử, quá trình hấp thụ của cơ thể vì lượng gas trong nước nước ngọt kết hợp với lượng cồn trong bia sẽ lan tỏa khắp cơ thể. Từ đó, làm tăng khả năng hấp thụ cồn vào trong máu, khiến bạn dễ bị say hơn khi uống bia theo cách thông thường. Ngoài ra, còn sản sinh một lượng CO2 không cần thiết, gây nguy hại cho thận, gan và bao tử.

3. Một số lưu ý khi uống bia để tránh gây hại cho sức khỏe

cach-uong-bia-khong-dang-luy-y-khi-uong-bia
Lưu ý khi uống bia

Để không gây hại cho sức khỏe khi uống bia thì các bạn nên lưu ý một số vấn đề quan trọng như sau:

  • Cần biết rõ tửu lượng của bản thân để uống vừa mức. Không nên cố gắng uống quá nhiều để thể hiện bản lĩnh.
  • Tuyệt đối không nên để bụng đói khi uống rượu bia. Vì điều này hoàn toàn không tốt cho bao tử cũng như hệ tiêu hóa trong cơ thể. Do đó, khi uống bia hãy kết hợp với thức ăn.
  • Dù bạn có say đến mức nào, cũng hãy uống thật nhiều nước lọc vào cơ thể. Điều này sẽ giúp bạn giải rượu bia và hỗ trợ cơ thể bạn thanh lọc những chất hại từ bia mang lại.

Phía trên là những chia sẻ về một số cách uống bia không đắng. Hy vọng từ đó bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức mới mẻ, thú vị và bổ ích khi sử dụng rượu bia mà vẫn bảo vệ, chăm sóc được sức khỏe tốt nhất cho bản thân mình.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.