Khám phá nét đẹp văn hóa bia Bỉ

Trong bài viết này Bia nhập khẩu Đại Lộc sẽ giúp bạn khám phá tất tần tật những điều thú vị trong văn hóa bia Bỉ. Những thông tin này sẽ giúp bạn có thêm hiểu biết về thương hiệu bia vinh dự được Liên hợp quốc (UNESCO) công nhận “Di sản văn hóa phi vật thể”. Đón đọc ngay nhé!

1. Nghệ thuật sản xuất bia Bỉ

Khám phá văn hóa Bia Bỉ đầu tiên chúng ta sẽ tìm hiểu nghệ thuật sản xuất Bia của thương hiệu bia được cả thế giới công nhận này. Trải qua rất nhiều cột mốc lịch sử thì “chìa khóa” sản xuất bia Bỉ ngày nay được làm theo quy trình sau:Từ hạt đại mạch (orge) nảy mầm đem sấy khô (malt) rồi cho lên men sau đó ướp hoa bia. Có 3 cách ướp hoa bia tương ứng với từng loại như sau:

• Nếu bia vàng (blonde) thì được ướp hoa cây hublon kinh điển
• Nếu bia nâu (brune) được ướp đường trưng (caramel)
• Nếu là bia đắng (acre) được ướp chất cay tạo thành.

Điểm nổi bật tạo nên nghệ thuật sản xuất Bia ở Bỉ đó chính là người dân sẽ không ngừng nghiên cứu và sáng tạo ra nhiều loại bia với đa dạng mùi vị, hương thơm đặc sắc khác nhau.

2. Nguyên liệu tạo thành bia Bỉ

Bia chỉ được làm từ lúa mạch? Đây là quan niệm sai lầm nếu bạn đang suy nghĩ về bia Bỉ. Thực chất thì nguyên liệu để tạo thành bia Bỉ được lấy từ rất nhiều loại nguyên liệu khác nhau như ngũ cốc, hoa quả hoặc dịch chiết như siro quả…Đó chính là bí mật khiến cho bia Bỉ luôn có những hương vị đặc biệt mà khó có thương hiệu bia nào sánh bằng. Hơn thế nữa, giá trị dinh dưỡng trong bia bỉ lại rất cao, gồm cả muối khoáng, glucide, protein, vitamin…Và điểm đặc biệt trong thương hiệu bia Bỉ là nồng độ cồn cao (8 – 12 độ).

3. Bia bỉ – Thương hiệu bia hảo hạng trên thế giới

Nhắc đến văn hóa bia Bỉ nhiều người lầm tưởng rằng đây là nước đầu tiên phát minh ra bia, nước tiêu thụ lượng bia nhiều nhất hoặc chí ít là nước sản xuất bia đứng đầu thế giới….Tất cả đều hoàn toàn không phải. Tuy nhiên, “trái tim của châu Âu” này lại vô cùng tự hào về văn hóa ẩm thực của mình vì là thương hiệu bia hảo hạng trên khắp các quốc gia, châu lục toàn cầu.

Các thương hiệu bia của Bỉ nổi tiếng toàn thế giới như Leffe, Hoegaarden, Chimay, bia Trappist của dòng Xito được làm từ tu viện với truyền thống lâu đời và còn rất nhiều thương hiệu bia Bỉ khác cũng rất nổi tiếng. Với những người sành bia và biết thưởng thức bia đúng

4. Người Bỉ rất trân trọng bia

Bia trong trái tim người Bỉ không chỉ là để uống mà là để thưởng thức, khi rót bia họ sẽ để lại men bia ở đáy chai và khi uống họ cũng để lại một ít bia ở đáy cốc. Những người uống bia “sành điệu” ở Bỉ còn cảm nhận và phân biệt được lúa mạch hay lúa mì, hoa bia ở vùng nào. Vì thế nên dù không phải là quốc gia tiêu thu hay sản xuất bia lớn nhất thế giới nhưng vương quốc Bỉ vẫn vô cùng ấn tượng với các bảo tàng bia Bỉ trải rộng khắp đất nước xinh đẹp hiền hòa này.

5. Mỗi loại bia Bỉ đều có ly riêng

Theo khảo sát được biết một quán bar ở Bỉ có ít nhất từ 20 đến 30 loại và thậm chí là đến 50 loại bia và người Bỉ rất trân trọng thức uống này. Với họ, bia không chỉ là thức uống giải khát mà hơn thế nó còn thể hiện một nét văn hóa rất đẹp. Sự trân trọng thể hiện ở việc mỗi loại sẽ được rót vào từng kiểu ly uống khác nhau, vì thế nên mới có đến hơn 200 loại ly uống bia khác nhau ở đất nước Bỉ. Việc thiết kế ly riêng tương ứng với hàng trăm loại bia như thế cũng chỉ với mục đích nhằm làm tăng cảm nhận hương vị bia cho người thưởng thức.

6. Pintje

Pintje là tiếng lóng địa phương dùng để chỉ các sản phẩm bia địa phương Trappist – dòng bia thầy tu nổi tiếng dường như chỉ có ở vương quốc Bỉ. Dòng bia này được sản xuất trong tu viện và ấn tượng với các sản phẩm quen thuộc như Maes, Jupiler và Stella Artois. Các dòng bia này có nồng độ cồn thấp, giá thành rẻ và là có mặt ở các nhà sản xuất bia địa phương. Trong các lễ hội lớn loại bia pintje địa phương này không thể nào vắng mặt.

7. Phong cách chạm môi văn hóa của người Bỉ

Với người Bỉ, bia là để thưởng thức bằng cách nhấm nháp, nhâm nhi như rượu để những cuộc vui, những bữa ăn, buổi tiệc thêm ngon miệng và hưng phấn. Bạn sẽ thấy hầu hết người Bỉ khi uống bia đều chỉ chạm môi rất nhẹ nhàng, tinh tế và thanh lịch. Phong cách thưởng thức bia nhấp môi thể hiện sự “sành điệu” của người Bỉ và tạo nên nét đẹp văn hóa bia Bỉ nổi tiếng như chúng ta vẫn thường nghe nhắc đến.

8. Lễ hội bia BỈ

Văn hóa bia Bỉ thể hiện rõ nét nhất ở lễ hội bia Bỉ hằng năm được tổ chức lại Quảng trường Grand Place đẹp nhất Châu Âu. Lễ hội nổi tiếng này được diễn ra vào tháng 9 hằng năm với tên gọi là Belgian Beer Weekend. Lễ hội được diễn ra trên toàn quốc với rất nhiều hãng bia trên toàn quốc. Một lễ hội rất tuyệt mà bất cứ tín đồ mê thưởng thức bia nào cũng đều muốn được trải nghiệm một lần.

9. Bia Bỉ được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể

Bia Bỉ là một trong những thức uống mang giá trị văn hóa đậm nét và nổi tiếng trên toàn cầu, ở bất cứ quốc gia nào dường như những người sành bia đều biết đến biểu tượng Bia Bỉ. Sở dĩ, Bia Bỉ đạt được ấn tượng mạnh mẽ và rõ nét như vậy là vì dòng bia này được vinh danh Di sản Văn hóa phi vật thể của nhân loại và đã được UNESCO công nhận vào ngày 30/11/2016. Văn hóa Bia Bỉ ở mọi thời đại vẫn thu hút sự quan tâm, tìm hiểu và khám phá của người dân ở mọi quốc gia, lãnh thổ. Nét đẹp văn hóa đặc sắc này gắn liền với các lễ hội lớn nhất ở đất nước Bỉ lẫn trong cuộc sống đời thường nên bất cứ ai khi đặt chân đến vương quốc Bỉ hay nhắc đến nước Bỉ đều nhắc đến Bia Bỉ.

Trên đây là toàn bộ những khám phá thú vị về văn hóa bia Bỉ, hy vọng bạn sẽ thích thú với những khám phá này và trở thành người tiêu dùng thông thái, có hiểu biết. Và nếu bạn muốn thưởng thức bia Bỉ thượng hạng, hàng chính hãng hãy liên hệ ngay đến Bia nhập khẩu Đại Lộc của chúng tôi.

BIA NHẬP KHẨU ĐẠI LỘC

Chuyên phân phối các loại BIA nhập khẩu chính hãng

• Địa chỉ: 39 Hoa Cúc, Phường 7, Quận Phú Nhuận, TPHCM
• Hotline: 0903 007 048 & 0903 035 063
• Website: bianhapkhaudailoc.com