Description
Kaiserdom Smoked 5,3% là một loại bia Đức độc đáo và rất đặc trưng, thuộc phong cách Rauchbier (bia khói) truyền thống từ vùng Bamberg, Đức.

Thông tin và Đặc điểm Bia Kaiserdom Smoked 5,3%
| Tiêu chí | Chi tiết |
| Tên đầy đủ | Kaiserdom Smoked Lager |
| Phong cách | Rauchbier (Smoked Beer) / Bia Khói |
| Xuất xứ | Nhà máy Kaiserdom, Bamberg, Đức |
| Nồng độ cồn | 5.3% ABV |
| Màu sắc | Đen hoặc nâu đậm |
| Quy cách phổ biến | Lon 440ml (Thùng 24 lon) |
| Thành phần cơ bản | Mạch nha, hoa bia, men bia, nước (tuân thủ Luật Tinh Khiết Đức – Reinheitsgebot) |
Hồ Sơ Hương Vị (Tasting Notes) Đặc Trưng
Điểm làm nên sự khác biệt của Kaiserdom Smoked chính là hương vị hun khói độc đáo, được tạo ra bằng cách sấy mạch nha trên lửa gỗ sồi hoặc gỗ dẻ gai:2
- Hương thơm: Chủ đạo là hương khói ấm áp, sâu lắng, gợi nhớ đến mùi thịt xông khói, gỗ sồi hoặc lửa trại.
- Màu sắc: Màu đen đậm hoặc nâu hổ phách, với lớp bọt mịn màng.
- Vị giác: Vị đậm đà, cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt nhẹ của mạch nha và vị đắng vừa phải của hoa bia. Hương khói không quá gắt mà dịu nhẹ, lôi cuốn.
- Cấu trúc: Bia có cấu trúc mềm mượt, dễ uống, mang lại cảm giác ấm áp, sâu lắng.
- Hậu vị: Dài, để lại dư vị khói và malt rang dễ chịu trong vòm miệng.
Gợi Ý Thưởng Thức và Kết Hợp Ẩm Thực
Bia Smoked 5,3% của Kaiserdom thường được khuyên dùng với các món ăn có hương vị mạnh hoặc được chế biến bằng phương pháp nướng/hun khói để làm nổi bật hương vị bia:
- Kết hợp ẩm thực: Tuyệt vời khi dùng kèm các món BBQ, xúc xích Đức (Bratwurst), thịt hun khóihoặc các món nướng (Steak, sườn nướng).
- Nhiệt độ lý tưởng: Thưởng thức ngon nhất ở nhiệt độ hơi ấm một chút (khoảng 8ºC – 12ºC) để hương khói và mạch nha được phát huy tối đa.
Đây là một loại bia rất đặc biệt, thích hợp cho những người muốn khám phá các dòng bia truyền thống và độc lạ của Đức.
ĐỒ UỐNG ĐẠI LỘC
- Hotline & Zalo: 0903 035 063 (Hỗ trợ tư vấn, giao hàng nhanh)
- Địa chỉ: 39 Hoa Cúc, Phường Cầu Kiệu, Quận Phú Nhuận, TPHCM
- Website: bianhapkhaudailoc.com

Reviews
There are no reviews yet.